Entremet Letter
Entremet cherry là sự kết hợp hoàn hảo giữa mousse vanilla mềm mịn, bánh chocolate đậm vị và nhân cherry chua ngọt hấp dẫn. Với lớp mirror glaze đỏ bóng sang trọng, chiếc bánh không chỉ ngon mà còn cực kỳ bắt mắt.
Kích thước: 15cm
Hương vị: Chua ngọt đậm đà – béo nhẹ – ngọt dịu
Cấu trúc bánh:
Phần thân bánh gồm các lớp chính:
+ Mousse cream vanilla với những hạt vanilla
+ Bánh bông lan chocolate đen ẩm mịn.
+ Nhân cherry nấu cùng dâu và rượu cherry.
Phần trang trí: đổ mirror glaze (tráng gương) tráng gương màu đỏ, trang trí bằng chocolate trắng và mousse sữa chua (tấm tròn màu trắng).
Bảo quản: Bánh nên được dùng trong ngày và ngon hơn khi bảo quản lạnh trước khi thưởng thức.
Phụ kiện tặng kèm:
+ 1 dao cắt bánh
+ 1 bộ dĩa và muỗng
+ Hộp nến nhỏ








Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.